Consumo de Productos Ultra Procesados y Estado Nutricional en Escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica-2018

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dc.contributor.advisorMeza Carbajal, Krysty Sharones_PE
dc.contributor.authorNuñez Fachin, Shana Violetaes_PE
dc.date.accessioned2022-02-21T17:26:49Z
dc.date.available2022-02-21T17:26:49Z
dc.date.issued2021-07-15
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo de investigación es determinar la relación entre el Consumo de Productos Ultra Procesados y el Estado Nutricional en escolares de una Institución educativa Pública de Lurigancho-Chosica. Existe relación significativa (p=0.029) entre el Consumo de Productos Ultra Procesados y el Estado nutricional en escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica – 2018. Los grupos de Productos Ultra Procesados más consumidos son las bebidas azucaradas con un puntaje promedio de 1.54 seguido de las galletas y los misceláneos con puntajes de 1.36 y1.32. Se observa que en el riesgo cardiometabólico el 59.9% de escolares presenta riesgo bajo, mientras que el 24.1% presenta riesgo alto y el 16% riesgo muy alto. Existe relación significativa (p=0.007) entre el Consumo de Productos Ultra Procesados y el Índice de Masa Corporal en escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica – 2018. Existe relación significativa (p=0.000) entre el Consumo de Productos Ultra Procesados y el Riesgo Cardiometabólico en escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica – 2018. Existe relación significativa (p=0.002) entre el Consumo de Productos Ultra Procesados y el Porcentaje de Grasa corporal en escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica – 2018.es_PE
dc.description.abstractThe objective of this research work is to determine the relationship between the Consumption of Ultra-Processed Products and the Nutritional Status in schoolchildren of a Public Educational Institution of Lurigancho-Chosica. There is a significant relationship (p=0.029) between the Consumption of Ultra-Processed Products and the Nutritional Status in schoolchildren of a Public Educational Institution of Lurigancho, Chosica - 2018. The groups of Ultra-Processed Products most consumed are sugary drinks with an average score of 1.54 followed by cookies and miscellaneous with scores of 1.36 and 1.32. It is observed that in the cardiometabolic risk, 59.9% of schoolchildren present low risk, while 24.1% present high risk and 16% very high risk. There is a significant relationship (p=0.007) between the Consumption of Ultra-Processed Products and the Body Mass Index in schoolchildren of a Public Educational Institution of Lurigancho, Chosica - 2018. There is a significant relationship (p=0.000) between the Consumption of Ultra-Processed Products and the Cardiometabolic Risk in schoolchildren of a Public Educational Institution of Lurigancho, Chosica - 2018. There is a significant relationship (p=0.002) between the Consumption of Ultra-Processed Products and the Percentage of Body Fat in schoolchildren of a Public Educational Institution of Lurigancho, Chosica – 2018.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.citationNuñez Fachin, S. V. (2021). Consumo de Productos Ultra Procesados y Estado Nutricional en Escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica-2018 (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú.es_PE
dc.identifier.urihttp://repositorio.une.edu.pe/handle/20.500.14039/6164
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Vallees_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
dc.subjectRendimiento académicoes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04es_PE
dc.titleConsumo de Productos Ultra Procesados y Estado Nutricional en Escolares de una Institución Educativa Pública de Lurigancho, Chosica-2018es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/monographes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3589-6209es_PE
renati.author.dni71828920
renati.discipline918036es_PE
renati.jurorNatividad Arroyo, José Arnines_PE
renati.jurorQuispe Escarza, Judith Irises_PE
renati.jurorVidal Huamán, Florentina Gabrielaes_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
thesis.degree.disciplineNutrición Humanaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. Facultad de Agropecuaria y Nutriciónes_PE
thesis.degree.nameTítulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humanaes_PE

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