• La industria vitivinícola en el Perú, problemática, alternativas. 

      Vivanco Tinco, Raquel (Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, 2018)
      El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental se realizó sobre la industria vitivinicula en el Perú encargada de realizar transformacion de la uva en vinos mediante varios procesos.
      Universidad Nacional de Educación

      Enrique Guzmán y Valle

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