Alimentos funcionales con omegas beneficios para la salud cardiovascular, articular, cerebral y ocular
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Date
2018
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental el estudio de la mortalidad humana debido a problemas cardiovasculares se ha incrementado en los países europeos, americanos, así como en otros países. Estos problemas son debido a una serie de factores como estilos de vida, siendo la alimentación una de las principales causas de enfermedades al corazón, sistema cardiovascular, sistema nervioso, sistema ocular y en general a todos los órganos del organismo. Una alimentación que no sea completa sana que no cubra los requerimientos en calidad de macro y micronutrientes pueden causar enfermedades carenciales que muchas veces pueden ser irreversibles, manifestándose en trastornos o deficiencias en las funciones corporales tanto motrices como cognitivas que pueden afectar seriamente las capacidades de la persona.
Description
Keywords
Alimentos funcionales, Salud cardiovascular, sistema vascular, Sistema cerebral, Sistema ocular
Citation
Castro Mego, E. (2018). Alimentos funcionales con omegas beneficios para la salud cardiovascular, articular, cerebral y ocular (Monografía). Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú.