La industria vitivinícola en el Perú, problemática, alternativas.

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dc.contributor.author Vivanco Tinco, Raquel
dc.date.accessioned 2019-09-06T15:09:14Z
dc.date.available 2019-09-06T15:09:14Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.citation Vivanco Tinco, R. (2018) La industria vitivinícola en el Perú, problemática, alternativas. (Monografía). Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú. es_PE
dc.identifier.other M AN-Ia V77 2018
dc.identifier.uri http://repositorio.une.edu.pe/handle/UNE/3445
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental se realizó sobre la industria vitivinicula en el Perú encargada de realizar transformacion de la uva en vinos mediante varios procesos. es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights Attribution 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/ *
dc.source Repositorio Institucional - UNE es_PE
dc.source Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle es_PE
dc.subject Industria vitivinícola es_PE
dc.subject La vid - Materia prima es_PE
dc.subject Cosecha de la uva es_PE
dc.title La industria vitivinícola en el Perú, problemática, alternativas. es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/monograph es_PE
thesis.degree.name Titulo Profesional de Licenciado en Educación es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. Facultad de Agropecuaria y Nutrición es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
thesis.degree.discipline Industria alimentaria y nutrición es_PE
thesis.degree.program Régimen regular es_PE
dc.subject.ocde Tecnología gestión ambiental e innovación es_PE


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